同样是麦当劳的汉堡，在美国吃到的，跟在中国吃到的可能不一样。
麦当劳的声明显示，大年夜2018年1月开端的第一批停用名单包含巴西、加拿大年夜、日本、韩国、美国和欧洲，不过欧洲供给商仍然可以应用治疗肠胃炎的药物——粘菌素；至2019岁尾，澳大年夜利亚和俄罗斯的供给商将停止应用抗生素，欧洲供给商停止应用粘菌素；其余市场供给商至2027年1月周全停止应用抗生素。
也就是说，中国有可能要比及2027年。
针对中国未列在首批削减抗生素应用的名单中，麦当劳中国向记者发生发火声明称，“在中国，麦当劳与全球削减应用抗生素的目标一致，并一向与当局相干部分、供给商、行业协会、学术专家密切合作，根据中国农业的实际情况，推动行业的可持续成长。”
但麦当劳中国方面认为，以禽类豢养为例，“在治病过程中合理应用抗生素是必须的”，其供给商会在兽医的指导下用药，药品的种类、用法和用量严格遵守中国相干司法律例。麦当劳也严格请求供给商履行关于停药期的相干规定，在餐厅应用的鸡肉均经由过程相干检测，包含有天资的第三方实验室的抽检。
触动食物安然敏感神经
麦当劳并不是第一家宣布停用抗生素原鸡肉的企业。
在我国，洋快餐品牌一向没有做出产品中不应用抗生素典范诺。而麦当劳中国顾客热线工作人员给出的回应是：“麦当劳中国一向严格请求供给商遵守我国关于抗生素应用的司法律例的，所以顾客可以宁神食用。”
固然，麦当劳的做法相符我国的司法律例，但在中国发卖的鸡肉中或许弗成避免地含有抗生素。捷报道，统计显示，抗生素在仁攀类医用药物应用量占处方药总量的约6%，但在兽药中则占到70%以上。
那么，一旦滥用抗生素，会对人领会产生哪些影响呢？
来源：中国消息网、健康时报
来源：中国消息网、健康时报
养分师徐倩介绍说：“杀逝世细菌的药物叫抗生素，抗生素吃到体内之后，或者说你治病时刻用到体内，它会把你体内的有益菌有害菌都邑杀逝世。大年夜食物残留傍边来看，我们如不雅吃了带有抗生素残留的食物，经久的话会导致肠道菌群混乱，或者体内细菌产生耐药性，今后碰到大年夜问题再用抗菌素，就会认为没有效不雅。”
不过，中国并不在第一批名单中。
同时养分师提示，除了麦当劳的鸡肉产品，如今不少养殖的动物体内都邑含有抗生素。作为花费者，控制好肉类的摄入量，也能在必定程度上避免抗生素对健康带来的伤害。”
比如我们全天对荤菜的请求，连鸡蛋在内，净肉不跨越120克到200克，如不雅你在这个范围内可以或许不超量，相对来说，（抗生素）对我们的伤害照样有限度的。”
不过医学专家警告称，为促进动物发展和预防疾病而惯例应用抗生素是导致抗药性强的“超等细菌”产生的原因之一。“超等细菌”每年造成至少23万美国人逝世亡，并对全球健康构成“灾害性威逼”。
其实，关于抗生素的应用问题争议不仅仅在麦当劳，这个问题也不是今天才有。前两年，一向存在“一块鸡肉两个标准”的┞幅议，源竽暌冠麦当劳宣布在美国停用抗生素食材的消息，这引起了舆论对其“歧视”包含中国在内的其他国度意味的质疑，捷报道称，该消息在英国引起了舆论反弹。外媒报道，英国有一个慈善机构提议了一场声势浩大年夜的电邮活动，呼吁花费者向麦当劳总裁史蒂夫?伊斯特布鲁克发送电邮，欲望这一办法在全球实施，而不只是局限于美国市场。
其实，早在2015年3月4日，麦当劳就在其官方网站上宣布，将在两年内过渡到只采购没有应用过“对人有重要影响的抗生素”的鸡肉。据《花费者报道》特约撰稿分析，麦当劳根本没有针对任何具体的国度特别对待。分析认为，不管是麦当劳照样其他食物公司，任何经营举措都是为了赚钱——赚其他国度花费者的钱，也赚美国花费者的钱。
麦当劳是美国最大年夜的鸡肉消费商，他们的┞封一决定将会迫使其他同业跟进。如许的市场变更必定导致鸡肉供给商的改变，而这一改变又将升高养殖成本。最终，这一成本增长到底有若干，还有待于市场来肯定。在短期内，这些成本可能是产销供给链中的环节来承担，但到最后，必定是市场从新洗牌，产销链每一级中的成功者都邑是赚的更多——他们赚的钱，最终不是来源竽暌冠鸡，而是来源竽暌冠吃鸡的人。
8月23日，美国快餐连锁巨擘麦当劳公司宣布，请求全球的肉鸡供给商2018年开端慢慢停止应用仁攀类抗生素——世界卫生组织认定的仁攀类药物中“最高优先级的重要抗菌药物”（HPCIA），以防止出现更多的超等细菌。
分析进一步认为，至于“歧视”“双重标准”之类，只不过是一些人的受伤害妄图罢了。因为，在美国之外的市场，麦当劳对鸡肉市场弗成能有那么大年夜的影响力。可否改变鸡肉中的抗生素应用状况，他们只是一个小的玩家——即使是想施行美国的采购决定计划，也只能是付出更高的价值让供给商按需临盆。至于多付的成本，最终照样要由花费者来承担。简而言之，有若干花费者愿意承担由此增长的成本，改变之后可否帮他们赚到更多的钱，才是他们决定是否改变的关键。
